Ingredientes:

  • 50 gr. de semillas de sésamo procesadas
  • 50 gr. de semillas de chia procesadas
  • ¼ de cucharada de té de sal
  • 1 cucharada de té de polvo de hornear
  • 1 cucharada de té de aceite de coco
  • 50 gr. de semillas varias de sésamo, chia y lino enteras (2 cucharadas soperas)

Preparación:

-Mezclar todos los ingredientes con agua hasta que se forme una masa (30 a 50 cc aproximadamente). (Reservar una parte de sésamo procesado para el amasado y estirado posterior).
-Amasar con palote sobre sésamo procesado para que no se pegue, darle de 1  a 0,5 cm de espesor.
-Colocarlas en una fuente para horno rociadas con aceite vegetal.

-Llevar a horno precalentado por 15 min. o hasta que estén doradas.

 

Nota:
Salen aproximadamente 25 galletas de 2x2cm.  Recomendamos hacerlas rendir dos días o más.

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